Le patrimoine en Occitanie

Les grands biens inscrits

La cité de Carcassonne, restaurée par Viollet-le-Duc — restauration elle-même devenue objet d’histoire. La cité épiscopale d’Albi, avec sa cathédrale de brique, vaisseau unique de quarante mètres de haut, et son jubé flamboyant miraculeusement conservé. Le pont du Gard, prouesse de l’ingénierie romaine. Le canal du Midi de Pierre-Paul Riquet, trois cent soixante kilomètres et trois cent vingt-huit ouvrages d’art. Les Causses et les Cévennes, paysage culturel de l’agropastoralisme méditerranéen. Sans oublier les étapes des chemins de Compostelle, dont Saint-Guilhem-le-Désert et Conques.

Roman languedocien et toulousain

Saint-Sernin de Toulouse, plus grande église romane conservée d’Europe. Sainte-Foy de Conques et son tympan du Jugement dernier. Moissac et le portail sud, sommet de la sculpture romane. Élne, Serrabone, Saint-Martin-du-Canigou pour le roman catalan, avec ses marbres et ses tribunes.

Villages, bastides et pierre sèche

Les villages perchés du Lot, de l’Aveyron et du Tarn ; les bastides du Gers et du Tarn-et-Garonne ; la brique toulousaine et ses appareillages ; les cabanes de pierre sèche — bories, capitelles, gariottes — par milliers dans les Causses et le Gard.

Les périls propres à la région

Le canal du Midi a perdu la quasi-totalité de ses platanes, victimes du chancre coloré : la replantation est un chantier paysager de plusieurs décennies.

Ailleurs : l’abandon des terrasses et des murets de pierre sèche, dont la ruine entraîne l’érosion des versants ; le sort des églises rurales des Corbières, des Cévennes et de la Lozère, dans des communes très peu peuplées ; et la pression touristique sur quelques sites saturés, quand tout le reste manque de visiteurs.